このまな板は304ステンレス鋼と食品グレードのPPで作られています。各まな板にはBPAやフタル酸エステル類などの有害な化学物質は含まれていません。このまな板は両面で使用できます。あらゆる種類の切断、みじん切りに最適です。このまな板にはジュースの溝があり、ジュースの流出を防ぐことができます。まな板の上部には、握りやすく、吊り下げや保管に便利なハンドルが付いています。まな板の底にはナイフ研ぎのデザインがあり、これを回してナイフを研ぎ、ナイフをより鋭くすることができます。シャープナーを部分的に 90°回転すると、まな板を平らなカウンタートップに立てることができます。まな板にはニンニク、生姜、レモンなどの材料を浸すための研削エリアもあり、非常に便利で実用的です。